Palta Hass Perú - Produccion y Exportacion

  Señaló Jessica Sherrit, directora comercial del Grupo Kandavu El consumo per cápita de palta Hass en Chile es de 12 kilos y en México es de 15 kilos, en el Perú es de 9 kilos per cápita y solo 300 gramos son de palta Hass. (Agraria.pe)  Es conocido que el Perú es el segundo exportador de palta a nivel mundial (superado por México) y el 95% de sus exportaciones son de palta Hass. Es una fruta muy solicitada y reconocida en el mundo, y cada vez la demanda aumenta; sin embargo, contradictoriamente, en el mercado nacional no se ha desarrollado de la misma manera, por lo que este año la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (ProHass) decidió realizar una agresiva campaña para incentivar el consumo interno, la cual tuvo un gran impacto en la población. Todos los detalles de la campaña “Todo es mejor con palta Hass, la palta que se exporta al mundo”, fueron tratados por Jessica Sherrit, directora comercial del Grupo Kandavu en el 3er Congreso Internacional de la Palta, e...

  El Perú es el principal abastecedor de este producto a Europa y el segundo mayor productor y exportador del mundo A falta de seis semanas para terminar la campaña de exportación 2022, los envíos de palta Hass tendrán un crecimiento del 8% con respecto al año anterior, lo que representa aproximadamente 525,000 toneladas métricas, informó ProHass, asociación que agrupa a productores y empresas exportadoras de palta Hass. De acuerdo con este gremio, a  la fecha, este producto se exporta a todos los países de Europa, Asia (China, Japón, Hong Kong, Tailandia, Corea e India) y América (Estados Unidos, Canadá, Costa Rica, Chile y Argentina). Del total de producción de palta Hass en el Perú, el 95% es destinado para la exportación y el 5% para el consumo doméstico, lo que hace que el consumo per cápita de este fruto sea menor en el país en comparación con otros países como Estados Unidos, México o Chile.  “El peruano consume alrededor de nueve kilogramos per cápita de palta y d...

  Este producto tiene más presencia en las mesas del mundo Por Víctor Lozano La palta Hass adquiere una gran notoriedad en las mesas de las familias del mundo y el Perú, como uno de sus principales productores, trabaja en estrategias que le permitan atender las necesidades de estos exigentes mercados con frutos de alta calidad. “No cabe duda de que el consumo de palta Hass ha registrado un incremento significativo en los últimos años y no solo en el tema de exportaciones, sino también en el mercado interno, debido a su calidad nutricional, ya que es un fruto que aporta vitaminas y minerales recomendados para el cuidado de la salud”, sostuvo el gerente general de la Asociación ProHass, Arturo Medina.   Explica que en el Perú hay alrededor de 51,000 hectáreas destinadas al cultivo de palta Hass, distribuidas aproximadamente entre 8,000 productores.   “Lograr un mejor aprovechamiento es una gran responsabilidad que tenemos como peruanos”, refirió en informe publica...

  Un estudio dio a conocer que las paltas que se comercializan actualmente no tienen la calidad necesaria y la maduración no fue adecuada. En muchos casos sería porque venden productos robados. En las ultimas semanas el precio de la  palta  ocupó la atención de muchas personas que al llegar a la verdulería se encontraron con un valor muy alto para un producto que ya está posicionado como uno de los más costosos dentro del rubro.  Teniendo en cuenta la oferta que hay actualmente en verdulerías jujeñas en donde se comercializa  “palta de Jujuy”  y “palta importada”,  Canal 7  consultó a una investigadora de la Universidad Nacional de Jujuy que realiza el examen de calidad de diferentes frutos y es especialista en la materia.  Viviana Curzel,  Directora del Centro de Investigaciones en Fruticultura Jujuy,  dio a conocer que en relación a la  variedad 'Hass'  hay algunas anomalías con respecto al  período de maduración y ...

  Ligera disminución del volumen se debe a múltiples motivos, pero la sequía en curso en las zonas de aguacate de California es un factor clave. (Agraria.pe)  El Estado de California (Estados Unidos) produciría 116.573 toneladas de palta en la campaña 2022/2023, lo que representaría un descenso de 6.89% frente a las 125.191 toneladas cosechadas en la campaña anterior (2021/2022). Así lo informó la Comisión del Aguacate de California (CAC), que señaló que la ligera disminución del volumen se debe a múltiples motivos, pero la sequía en curso en las zonas de aguacate de California es un factor clave. "Hizo bastante calor al final del verano y en el otoño de 2022, pero la mayoría de los productores de palta de California tuvieron la suerte de no experimentar picos extremos de temperatura perjudiciales para los árboles", dice Jan DeLyser, vicepresidenta de Marketing de la CAC. Lo mismo puede decirse de los vientos extremos. Ha hecho mucho viento, pero no lo suficiente como para ca...